La Festa delle Corti a Pellio
La Festa delle Corti si svolge a Pellio, il primo lunedì di agosto. E’ un evento imperdibile che regala un tuffo nel passato, con l’apertura al pubblico delle antiche corti del centro storico. Accorgono centinaia di turisti e golosi. In ogni corte è presente un punto di ristoro. Tra gli oltre 10 punti di distribuzione del cibo, che subiscono variazioni ogni anno in numero e tipologia, non mancano mai polenta uncia, pizzoccheri, trippa, gnocchi al ragù di selvaggina, fugasceta e zuppa di cipolle. La Festa delle Corti è ormai un classico evento gastronomico-culturale dell’estate intelvese, che coniuga la riscoperta degli antichi luoghi con quella dei sapori locali, rievocando usi e costumi, tradizioni e immagini e soprattutto ricette del passato, e che sa immergere turisti ed avventori nella vita di borgo che caratterizzava Pellio e le località intelvesi nei secoli scorsi. Pellio, in particolare, fra i borghi intelvesi, gode della fortuna di aver conservato quasi intatti numerosi antichi cortili, restituiti allo splendore originario con opere di recupero conservativo, rendendoli molto simili a com’erano un tempo.
Le Corti
I cortili, fino a qualche decennio fa, erano il centro nevralgico della vita del paese. Nelle corti si viveva il quotidiano avvicendarsi di stagioni, frutti e lavori; lì ci si incontrava, ci si innamorava e si sancivano i patti e gli accordi, spesso con una stretta di mano. Nei cortili si lavorava e si cantava, si chiacchierava, si cullavano i bambini, si giocava e si festeggiava, e, naturalmente si mangiava e si beveva. Lo stesso accade nel corso della Festa delle Corti: ognuna a modo proprio e con un tema caratteristico, offrirà un “sapore” non solo in termini di prelibatezze, ma anche di eventi e attività. I cortili hanno ereditato il nome dal lavoro o dal soprannome di famiglia, e sono piccoli gioielli inimmaginabili da fuori. Infatti, per il resto dell’anno sono chiusi, perché proprietà private o circondate da cancelli e mura. La festa a loro dedicata è l’occasione per poterle vedere. Le corti sono luoghi che meritano un’attenta visita per il valore culturale ad essi legato. I pelliesi al lavoro, le corti illuminate di luce soffusa, come quella delle candele di un tempo rendono ancor più suggestivo l’evento.
Informazioni tratte da un articolo di: Stefania Pedrazzani
